Niji
海に最も近い、パノラマオーシャンビューの鉄板ダイニング。ここでしか見ることのできない絶景サンセットを眺めながら、最上級のお料理をお愉しみください。
※お子様は12歳よりご利用いただけます。
| 営業時間 | : 18:00～23:30（L.O 22:30） |
|---|---|
| 席数 | : 21席 |
ご提供するのは全国から厳選して取り寄せた上質な和牛・魚介・野菜の数々。シェフの手さばきを間近に見るひとときも、食への期待感を盛り上げます。素材の味を存分に活かした、豪華さの中に季節感を感じられる鉄板料理をお召し上がりください。
国内外から取り寄せた最高級食材を「焼き」だけでなく、炊く・蒸すなど素材に合った魅せる調理法でお届けします。
鉄板ならではのパフォーマンス
鉄板の醍醐味は目の前で繰り広げられるシェフパフォーマンス。料理が仕上がる様子も楽しみながら、お食事をお愉しみください。
選び抜かれたドリンクラインナップ
鉄板料理とのペアリングも考慮して厳選された最高級の赤・白ワイン。シャンパンやプレミアム日本酒も取り揃えております。
当ホテルのレストランでは
サービス料金は頂いておりません。
パノラマオーシャンビュー
店内からL字に広がるオーシャンビュー。鉄板カウンターで腕を振るうシェフ越しに望むサンセットは、ここからしか見ることができない絶景です。
ワインセラー
店内ワインセラーを埋め尽くす、最高級ワインの数々。鉄板料理との相性が抜群の品々をいつでも最高の状態でご提供します。
| 場所 | サウスウイング 1階 |
|---|---|
| 席数 | 21席 |
| 営業時間 |
18:00～23:30（L.O 22:30） |
